Как делегация Балтымского АгроКомплекса посещала Алапаевский завод

В рамках утвержденной программы по обмену опытом делегация Балтымского АгроКомплекса 4 декабря 2019 года посетила Алапаевский завод, который известен далеко за пределами Свердловской области. Здесь уже много лет проводится переработка коровьего молока с использованием ультрасовременного оборудования.

Во время визита внимание гостей было преимущественно обращено на приспособления для контроля качества. На заводе функционируют три лаборатории, в которых работают дипломированные специалисты. Они непрерывно изучают состав продукции от момента получения сырого молока до отправки многочисленным заказчикам. В результате самые требовательные потребители избавляются от беспокойства о качестве товаров.

Гости приняли участие в дегустации всех востребованных видов молочной продукции. Они высказали полное удовлетворение вкусовыми качествами товаров, которые не уступают лучшим западноевропейским аналогам. После дегустации делегаты подробно обсудили с представителями принимающей стороны текущее состояние дел в молочной отрасли России. Гости вспомнили, что отныне все производители обязаны работать исключительно через электронную систему верификации «Меркурий». Данное нововведение вступило в силу с 1 ноября 2019 года.

Представители Балтымского АгроКомплекса задержались возле линии, которая значительно облегчает процесс разлива и фасовки кисломолочной продукции. Созданная российскими специалистами техника имеет высокий уровень автоматизации. Она позволяет работать с большими объемами продукции без привлечения дополнительного персонала во время пиковых нагрузок.

После завершения визита Кремко Константин Евгеньевич высоко оценил уровень профессионализма рядовых сотрудников и руководителей Алапаевского комбината. Он выразил публичную благодарность за прием и дал несколько поручений своим менеджерам.  Ответственные лица получили задачу изучить целесообразность закупки новых образцов техники для повышения производительности труда на Балтымском АгроКомплексе.  Сегодня работники предприятия используют доильный зал «SCR», образца 2017 года.

Как делегация Балтымского АгроКомплекса посещала Алапаевский завод